Açafrão-da-terra (Curcuma) BIO, 100g – Organic India

Açafrão-da-terra ou Açafrão-da-Índia ou Curcuma, 100g, da Organic India

A cúrcuma (Curcuma longa L.), espécie originária do sudeste asiático, é considerada uma preciosa especiaria.
Ajuda a manter a saúde do fígado, uma pele saudável, a saúde dos pulmões e do trato respiratório superior e um sistema imunitário forte. Tem ainda significativas propriedades antioxidantes.

As especiarias ORGANIC INDIA são puras, potentes e seguras. São cultivadas em modo biológico, recorrendo a técnicas de agricultura biodinâmicas, colhidas à mão e processadas no local num período de tempo inferior a 24 horas – são desidratadas num ambiente seco e esterilizado, até atingir um teor de humidade de 10%. Este limite específico de humidade evita a degradação fitoquímica e a contaminação por fungos ou bactérias. A ORGANIC INDIA tem como missão disponibilizar plantas puras e potentes para que os consumidores de todo o mundo disfrutem do verdadeiro bem-estar.

NOTA: Este produto não se destina a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença.

A Organic India é uma empresa indiana que trabalha com milhares de pequenos agricultores na Índia, no cultivo de dezenas de milhares de hectares de terra sustentável e biológica, para disponibilizar produtos autenticamente biológicos.
Na Organic India existe o compromisso com a proteção do ambiente e dos consumidores, evitando químicos prejudiciais e agrotóxicos. Os produtos biológicos da Organic India cumprem rigorosas normas internacionais e são sujeitos a testes que garantem que os produtos estão isentos de químicos tóxicos, herbicidas e pesticidas, que são gravemente prejudiciais à saúde humana, pois contaminam toda a cadeia alimentar e os cursos de água, esgotam os solos, devastam ecossistemas naturais e prejudicam os animais.

Garantia de qualidade
A Organic India tem os seguintes certificados:
– GMP: Good Manufacturing Practices
– HACCP: Registo e certificação do Sistema de Certificação de Segurança Alimentar baseado no sistema HACCP que certifica que os requisitos definidos pela Organização Mundial de Saúde são cumpridos no que diz respeito à segurança e higiene alimentar.
– ISO 9001
– NPOP India Organic: Certificado controlado pela APEDA, autoridade que define as normas nacionais indianas para a produção biológica.
– Certificação Control Union: organização de certificação reconhecida internacionalmente cuja função consiste em inspecionar e certificar métodos de produção e processamento agrícola, assegurando que as matérias-primas são provenientes de agricultura biológica e que são processadas de acordo com métodos de produção sustentáveis.
– USDA: United States Department of Agriculture – esta certificação atesta que toda a legislação, requisitos e especificações são cumpridas.
– Certificação biológica da União Europeia: esta certificação garante que o produto cumpre as normas do espaço económico da União Europeia e que pelo menos 95% dos ingredientes do produto são de origem biológica certificada.
– Certificação Kosher.